Kuchařka první republiky

Z DĚLNICKÉHO ŽIŽKOVA AŽ DO KUCHYNĚ FILMOVÝCH HVĚZD

Gastroknihy.cz - Kuchařka první republiky

V publikaci autorek Jitky a Evy se seznámíte s klasickou měšťanskou kuchyní tak, jak ji ve svých kuchařských knihách zachytili nejlepší autoři doby – Marie Janků­-Sandtnerová, Anuše Kejřová, Marie Haškovcová, Iška Posnerová nebo Vilém Vrabec. Prostřednictvím autorek nahlédnete také do kuchyně filmových hvězd, Adiny Mandlové a Vlasty Buriana. Za ochutnávku jistě stojí i běžná jídla prostých lidí, která se vařívala třeba na pražském Žižkově.

Vybrané kapitoly doprovázejí nádherné fotografie Aleny Hrbkové i dobové obrázky. Jedinečný soubor receptů jednoho z nejzajímavějších období našich kulinárních dějin zaujme pamětníky i mladou generaci.

 

 

 

AutorJitka Rákosníková, Eva Všetíčková
VydavatelSmart Press
Počet stran224
Doporučená cena 499 Kč
123movie