Jídla, která vám Shahaf Shabtay, šéfkuchař oblíbené pražské restaurace SaSaZu, spolu se svým týmem v této kuchařce představí, můžete znát z menu SaSaZu, ti zcestovalejší možná i ze zemí jejich původu – z jihovýchodní Asie, Vietnamu, Kambodže, Singapuru. Kniha je členěna do osmi kapitol, z nichž každá je věnována jedné typicky asijské surovině: zázvoru (a galangalu), kokosu, chilli, citronové trávě, sezamu, čaji, banánu a rýži.