Moderní vegetariánská kuchařka

Vegetariánské recepty

Gastroknihy.cz - Moderní vegetariánská kuchařka

 Zelenina na všechny způsoby, provoněná různými druhy koření, která vás příjemně zasytí a nikdy se vám nepřejí – přesně to je podstata kulinářského umění autorky Bettiny Matthaeiové. Artyčoky, chřest, cukety, lilek či dýně: více než 200 vegetariánských receptů a 25 zajímavých povídání vám představí oblíbenou zeleninu ve zcela novém světle. Zkuste třeba cuketu s náplní z čerstvého sýra, a tofu, těstoviny rafinovaně ozdobené květákovým toppingem či tuřín v doprovodu kdoule, které spolu vytvoří lahodné zimní ragú.
 

AutorBettina Mathaeiová
VydavatelNakladatelství Esence
Počet stran240
Rok vydání2018
Doporučená cena 399 Kč